邱正英
( 云南丽江师范高等专科学校,674100)
摘要:民居客栈在古城镇所带来的经济收益使得越来越多的人开始关注到民居客栈的经济效益,加上民居旅游呈现出迅猛的发展态势,修民居、建民居如火如荼。从全国目前情况来看,已经进行旅游开发的古城镇有200 多个,潜在的具有这种资源可能性或者能开发古城镇旅游的同类项目还有1000 多个,这说明民居客栈的市场在一定时期内还将有一个大的扩展空间,特别是在湖南广西山西云南几个省份,由于古城镇开发相对较早,民居客栈的发展已初具规模有的甚至达到了饱和状态。
关键词:民居客栈;发展历程;现状
Research on the improvement of the Residence Inn by using modern electronic technology
Qiu Zhengying
(Lijiang Teachers College, 674100)
Abstract :Residential Inn in the ancient town brought about by the economic benefits makes more and more people started to pay attention to the economic benefits of the residential Inn,plus residential tourism has shown a trend of rapid development,repair houses,build houses in full swing.From the point of view of the present situation, has been the tourism development of the ancient town has more than 200,the potential with the resource availability or similar development of the ancient town tourism projects and more than 1000,indicating that Inn and residential market in a certain period of time will also have a large room for expansion,especially in Hunan, Guangxi,Shanxi,Yunnan Province,due to the development of the ancient towns relatively early, Inn and residential development has begun to take shape and some have even reached the saturation state.
Keywords :residential Inn;development;status quo
1 民居客栈概念分析
民居客栈主要指那些以自家房屋为经营场所,以家庭为经营主体,向游客提供食宿等服务,能取得一定经济效益的小型旅游接待设施,它属于经济型酒店的一种,又是一种旅游资源,具有丰富的文化内涵,它具有成本低、价格低、规模小、经营灵活、和民族文化内涵深厚的特点。最早有宗晓莲 (2002) 写过一篇“丽江古城民居客栈业的人类学考察”中,称之为民居客栈。“民居客栈”比一般学者所研究的“家庭旅馆”富有更多的内涵与旅游文化特质。首先, 古镇中的民居客栈一般都是一种集古城型、景区型为一体的家庭旅馆,是一种能代表地方风土人情、历史文化的家庭旅馆; 其次, 一般学者所研究的家庭旅馆,仅从“家庭旅馆”这一概念的提法来说,它只强调“家庭”性,没有突出地方性与民俗性,只强调一种“住宿( 旅馆)”功能,而没有突出它所体现出来的地方民俗文化功能和游憩体验功能; 第三,“民居客栈”与“家庭旅馆”相比更能传递一种古老的信息、体现一种历史与文化的沉淀及一种居住文化的民间承传性。把“民居客栈”界定为一种特殊的家庭旅馆,才能真正体现出一些古城及相似地区的家庭旅馆的特质及内涵。因为在许多古镇的民居客栈,有悠久的历史、有深厚的民族文化底蕴,是一种能够满足游客体验典雅古朴的精神回归需求的住宿方式。事实上,许多古城的民居客栈已成为游客旅游的一部分内容,已成为游客很有新奇感的经历,成为代表区别于游客生活环境的风土人情,成为一种表现地方民族文化的载体。客栈古色古香,游客游憩其中,可品味或明清雅韵、或民族情调、或农家水乡风情,一种古朴雅致、温馨舒适的感觉油然而生,让游客更加深入地了解当地悠久的历史与民俗,给自己的旅程增加更多的文化内涵。
2 民居客栈的发展历程
上世纪90 年代以来,古城镇旅游逐渐兴起。随着丽江申报世界文化遗产的成功及APEC 领导人到周庄考察旅游,古城镇旅游迎来了开发的热潮。古城镇以其独特的建筑风貌、丰富的历史文化遗迹、深厚的人文内涵以及特有的古朴环境氛围受到了人们的青睐,成为旅游市场中的一支新生力量。随着古城镇旅游的飞速发展,许多古城镇景区在旅游高峰期都出现了旅游接待设施严重供不应求的情况。然而大量投资兴建旅游接待设施,又会造成淡季旅游接待设施的更多闲置,致使资源得不到优化配置。同时,建造宾馆、酒店的造价很高,运营费用也不菲,客观上不可能以高峰期的游客量为标准修建足够多的宾馆、酒店。景区在获得可观旅游收入的同时也承担着巨大的住宿压力,而造价相对低廉的民居客栈恰到好处的缓解了这一压力,解决了高峰期住宿难的问题,弥补了旅游接待地房源旺季时的不足,而且还充分利用了房产资源、人力资源。在增加当地居民的收入同时,民居客栈的经济实惠也满足了我国广大工薪阶层的旅游消费需求,而这一部分的消费者在近年旅游收入中的比重正呈不断上升的趋势。
3 我国民居客栈发展现状
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课题:国家社会科学基金项目滇藏茶马古道客栈文化变迁研究子项目滇藏茶马客栈经济影响分析研究课题论文。174