期刊名称：烹调知识
英文名称：
主管单位：太原市商务局
主办单位：太原市商业经济学会
出版周期：旬刊
出版地址：山西省太原市
语 种：中文
开 本：大16开
国际刊号：1004-5783
国内刊号：14-1087/TS
邮发代号：22-16
发行范围：国内外统一发行
创刊时间：1983
期刊收录：
核心期刊：
期刊荣誉：
联系方式
期刊简介
《烹调知识》（月刊）创刊于1983年，由太原市商业经济学会主办。吃的朋友有福了。闲暇无事，手捧一卷，了解各种吃法和小窍门。看得兴起，进而踱入厨房，不免从中学上几招。《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问。
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