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东北地区芝麻种植主要集中在辽宁西部地区和吉林西部干旱地区,由于其耐旱、耐瘠薄而成为优质油料作物和较好的抗灾作物。但北方干旱区春季降水较少,十年九春旱,土地沙化严重,使地表土壤水分蒸发量大,变得干燥疏松易于风蚀。针对这种恶劣的气候条件,现将芝麻深种浅出栽培技术总结如下。
1播前准备
芝麻忌连作,怕渍不耐涝,宜选择春季干旱、风沙大且发生频繁、蒸发量大的地区的沙化土壤[1],风沙土、半流动风沙土、流动风沙土、淡黑钙土型风沙土等土壤类型均适于该种植方式。北方干旱区芝麻种植以垄作为主,一般垄距50 cm左右,三犁川打垄,同时施入底肥。应及早整地起垄,以备播种。选用高产、优质、抗病的芝麻品种。播前精选种子,清除种子里面的秕籽、霉烂籽,播种前1~2 d在阳光下晾晒3~5 h,打破种子休眠,提高种子活力,并用70%甲基托布津可湿性粉剂拌种。
2播种
芝麻播种期应根据气候条件和品种生育期确定,地表7.5 cm地温稳定在16~18 ℃时播种为宜。正常年份北方芝麻播种时间以5月中下旬为宜。播种时要掌握好天气情况,最好雨后播种,播后下雨易产生硬壳。机械开沟,沟深10 cm,待水完全沉下去播种,播量7.5 kg/hm2左右,播深5 cm,覆土5~8 cm,确保土壤不风干,芝麻正常发芽。芝麻为双子叶植物,种子粒小(千粒重在2~3 g),没有牙鞘,出土能力较差,播种时的深覆土必须拖掉,才能保证芝麻正常出苗[2],拖土时机的把握是最为关键的技术。由于地势、地温、土壤、播期的差异,拖土的时间也有差异,一般在播种后5~8 d、芽长1.0~1.5 cm时,拖去播种表面的表土层,使发芽的芝麻种子能顺利出苗。如拖土时间过早,风大易造成风干;过晚耗尽自身营养,导致苗不壮或根本无法出苗。
3田间管理
芝麻出土后,必须进行间苗和定苗。间苗抓一个“早”字,在芝麻出苗后3~5 d、长出第1对真叶时进行第1次间苗;当幼苗出现2~3对真叶时,进行第2次间苗并预定苗;待幼苗生长较为稳定,达到4~5对真叶时定苗。定苗根据早熟品种宜密,晚熟品种宜稀;薄地宜密,肥地宜稀的原则。北方干旱区春播芝麻一般密度在18.0万~22.5万株/hm2为宜[3]。芝麻苗期生长缓慢,及时进行中耕锄草,以达到除草、松土、通气、保墒、促进幼苗生长的作用。芝麻中耕锄草要抓“早”抓“勤”。芝麻第1对真叶出现时,进行第1次中耕锄草,此时根少入土浅,锄草宜浅,穿破地表皮即可;长出2~3对真叶时,进行第2次中耕锄草;第4~5对真叶时,腋芽露头,花芽开始分化,进行第3次中耕锄草,芝麻封行后停止中耕。中耕锄草应遵循雨前不锄,地过干过湿不锄。4肥水管理
芝麻是喜肥作物,生育期较短。施肥要根据地力和需肥特点,合理施肥。重施底肥,施农家肥30 t/hm2,也可施二铵600 kg/hm2或复合肥750 kg/hm2。追肥一般以速效氮肥为主,初花至盛花是芝麻一生需肥的高峰期,在初花期追施速效氮肥,增产效果显著。一般追施尿素150~225 kg/hm2,对于分枝型品种分枝期追肥更有利于促进植株分枝和提高产量。叶面喷肥是一种用量少、成本低的经济施肥方法。在芝麻始花至盛花期喷施0.3%~0.4%磷酸二氢钾1~2次或农宝3次,每次间隔3~5 d,叶面喷肥可以防止植株早衰,保持旺盛的生活力。锌、硼、锰等微肥对芝麻也有较好的效果。芝麻70%的产量构成要素均在终花期形成,最大限度地延长这一生育时期的生长时间是高产的关键,此期以养根护叶为主,除保持田间土壤中有适度的水分外,还应适时向叶面喷洒黄腐酸4 000倍液,或1%的尿素液及低浓度的其他微量元素,保证芝麻收获期仍有2~3片绿叶,正常缓慢落色[4]。
5病虫草害防治
北方干旱区芝麻病害一般较轻,主要以芝麻枯萎病和芝麻茎点枯病为主,为防病虫害发生,全田喷施50%多菌灵800倍液加代森锰锌喷施1~2次;或100~150 mg/kg多效唑1~2次。虫害以蚜虫为主,可用吡虫啉粉剂3 00 mL/hm2喷雾。杂草种类繁多,生长快,与芝麻争肥、水、光,还会使芝麻病虫害加重。播后苗前用48%氟乐灵乳油1.875L/hm2,对水750 kg,均匀喷雾土表进行封闭除草;或生长期用12.5%盖草能600 mL/hm2,对水600 kg喷雾。
6适时收获
芝麻的果实是由下而上逐渐成熟的,当植株下部叶片凋萎脱落,茎杆和叶片由绿变黄,蒴果呈现淡黄色,中部蒴果籽粒饱满时应及时收获。收获后扎成小捆,放置在地势高燥而又向阳的场所充分晾晒,使其尽快降低水分,以防止发霉变质造成损失,确保丰产丰收。
7参考文献
[1] 石明权,陈宏.夏芝麻高产栽培技术[J].河北农业科技,2008(20):9.
[2] 徐喜国.泛芝2号芝麻配套栽培技术[J].种子世界,2009(6):48.
[3] 童山.夏芝麻高产栽培技术[J].农村新技术,2009(13):7-8.
[4] 王小冰.芝麻高产栽培技术[J].种业导刊,2009(1):26,28.
