毕甫清
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论文摘要] 运用项目教学法，可以利用“理论教学示范项目”、“实验项目”、“综合实训项目”三级项目内容贯穿整个教学过程，即以项目作为教学的对象，以实际的工作任务来驱动学生的学习。
[关键词]项目教学法 国际贸易实务 应用初探
一、项目教学法的含义
项目教学法，是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学活动。其最初定义是：由学校和企业共同组成项目小组，深入实际，在解决问题的同时，学习和应用已有的知识，在实践一线培养解决问题的能力。在这里是指采取小组讨论、协作学习的方式，通过“项目任务”这一主题，以实际的任务来驱动学生的学习，通过完成活动，达到掌握新知识和培养解决问题能力的目的。这种教学法最初是由德国联邦职教所按行动为导向制定而成，一个完整的项目教学模块分五个教学阶段，即：(1)确立项目任务；(2)制定计划；(3)实施计划；(4)检查评估；(5)归档或结果应用。
在项目教学中，学习过程应该成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不单是最终的结果，而主要是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养发现问题、分析问题和解决问题的思维方式。而教师在项目教学中应与时俱进，转变传统教学观念，自我挑战，不断提高以适应教学的需要。
随着现代科学、技术、经济、贸易等领域对高等职业教育要求的不断提高，高职院校更多地倾向于采用项目教学法来培养学生的实践能力、社会能力及其他关键能力。目前，我国的高职教育核心专业课教学中推行项目教学法是培养学生综合素质，形成职业能力，确保高职毕业生按就业岗位要求零距离就业的有效途经，其应用已为大势所趋。
二、《国际贸易实务》课程实施项目教学法的意义
发表论文 学报论文发表 《国际贸易实务》课程是国际贸易、国际商务专业的一门专业核心必修课。《国际贸易实务》课程教学质量直接影响到学生的国际贸易专业能力的培养。如果仍然沿用“以教师为中心”的传统模式进行教学，那么就很难使学生适应未来社会的需要。为了提高《国际贸易实务》课程的教学效果，适应未来社会的需求，课程的核心团队成员与外聘的职业专家一起必须对课程的任务、所需培养的能力与教学内容进行能力与知识点的分析与归纳，构建以典型工作任务为内容、以岗位职业能力为切入点的教学整体设计方案框架，形成项目课程的框架结构、各项目和模块的能力培养目标以及以学生为主体的项目教学内容。
三、项目教学法在《国际贸易实务》课程教学中的实践
(一)课程性质和教学分析
《国际贸易实务》是一门专门研究国际间商品交换的具体过程的学科，它涉及国际贸易理论与政策、国际贸易法律与惯例、国际金融、国际运输与保险等学科的基本原理与基本知识的运用。它是一门具有涉外活动特点的实践性很强的综合性应用科学。通过本课程的理论学习、实验和综合实训，要求学生深入了解有关的国际贸易惯例及法律知识，熟练掌握各个业务环节应具备的基本知识，掌握出口和进口交易的程序和方法，并对交易磋商及合同签订有一个感性认识、初步具备进行出口与进口交易的实际能力。如果按现有的《国际贸易实务》教材章节顺序来组织教学，学生普遍感到内容多、涉及面广，掌握起来比较难。尤其在教学过程的安排上如果没有考虑学生的接受能力，很有可能因某些知识点没有掌握，失去学习信心，最终全盘放弃。
基于以上原因，我在教学中尝试应用项目教学法，设计项目课程的框架结构，拟定项目和模块的能力培养目标以及以工作任务为内容的单元教学内容。以项目任务为教学单元，打破书本上原有章节的界限，将一个个抽象的知识点，变成形象生动的项目任务的“零件”。在老师的引导下，为了完成项目工作任务，学生主动学习各“零件”内容。这样变被动学习为主动学习，大大地提高了学生学习的积极性，增加了自身是教学主体的意识，从而提高了教学效果，培养了学生的职业能力和综合素质。
(二)项目教学法——教学模式改革的具体实践
运用项目教学法，可以利用“理论教学示范项目”、“实验项目”、“综合实训项目”三级项目内容贯穿整个教学过程，即以项目作为教学的对象，以实际的工作任务来驱动学生的学习。实施过程分为三个部分：
1.理论教学示范项目入门
我把《国际贸易实务》理论教学部分分为三个示范项目：出口贸易项目、进口贸易项目及其他贸易方式项目。出口贸易项目以“劳动布裤出口”案例导入，分为三个模块：出口交易磋商和合同签订、出口合同条款及出口合同履行，每一个模块分为若干个单元，并确定每一个单元的工作任务。例如：第一个模块第二单元(出口交易磋商)的工作任务是：完成“劳动布裤出口”交易磋商，并书写交易磋商函电；第二个模块第五个单元(价格条款)的工作任务是：完成“劳动布裤出口”价格核算并书写价格条款。这样直接引导学生进入“项目情景”，给学生一个感性的认识，激发了学生学习兴趣和积极性，使得学习过程变成一个不断成功地完成项目任务的过程。当所有项目任务完成后，学生既掌握了出口交易磋商和合同签订、出口合同条款及出口合同履行知识点内容，又具备了一定出口交易实际工作能力。进口贸易项目及其他贸易方式项目做法与出口贸易项目类似，这里不再赘述。
2.实验项目巩固提高
论文发表 核心论文发表 完成理论教学示范项目学习后，学生可通过实验项目巩固提高。我校的实验项目在国际贸易实验室南京世格软件开发公司开发的Simtrade软件上进行，老师把学生分成若干组，每组由5个学生组成，分别扮演出口商、进口商、生产商、出口地银行、进口地银行等角色。各组在项目经理(组长)的组织下，研究确定本组的练习项目，拟定项目任务，针对本组练习项目开展研究讨论、制定计划、分工协作，共同完成国际贸易各项目( L/C支付方式、FOB贸易术语下的进口出贸易项目；L/C支付方式、CIF贸易术语条件下的进出口贸易项目；D/P(或D/A)支付方式、CFR贸易术语下的进出口贸易项目；T/T支付方式、CIF贸易术语条件下的进出口贸易项目)进出口成本核算、交易磋商、合同签订、合同履行等工作任务。教师通过教师操作界面对每一组学生操作过程进行监督及检查，及时通过服务器与终端机网络系统与每一组学生进行交流沟通，实现“一对一”实验指导。
3.仿真模拟综合实训项目综合应用
通过仿真模拟综合实训项目的开发与实践，真正达到本课程的最终教学目标。我院的仿真模拟综合实训项目，在工商系国际贸易综合实训中心进行，实训中心的软件由本院资深教师同江苏教育××软件有限责任公司共同开发完成，模拟现今出口、进口、加工贸易的真实做法。职场化的工作环境，仿真的操作软件，让学生感到置身于真实的国际贸易业务操作中，激发学生的工作热情。具体做法如下：首先，项目及贸易产品由教师、外贸企业的专家和项目组学生共同选定；其次，项目组长拟定工作计划、分配工作任务，产品的生产成本、贸易成本(包括国内费用及国外费用)、履行合同各环节的具体做法让项目组学生通过实地走访、电话及网络等方法分工调研，以增加项目的真实性；再次项目组学生在综合实训中心完成成本核算、真实的口头磋商或函电磋商、签订书面合同、履行合同等工作任务；最后由教师和外贸专家对各项目组完成项目情况作检查评估并反馈给相关人员，由项目组长作项目完成情况总结。
(三)教学改革效果
应用了项目教学法对《国际贸易实务》课程教学改革后，学生认为课程理论教学部分形象、生动，真正理解了本课程的学习目的和学习任务、本课程在国际贸易及国际商务专业中的重要地位。通过实验项目的练习及综合实训项目的开发实践，成功地调动了学生的学习兴趣和主动性。整个教学过程深受学生欢迎，取得了较为显著的成效。
四、项目教学法实践的几点体会
1.编制示范项目的详细教案作为教材的补充
现行的教材基本根据学科知识系统进行编写，教师实施项目教学法时，不能够完全按照教材一章一节地讲授，所以要求教师在设计教学内容时，必须重点选好示范项目，编制详细教案，作为教材的补充内容。有条件的可以编写项目教学教材。
2.建立激励机制
发表论文 论文发表交流 项目教学法的实施，强调了学生学习的主体性，并不能认为教师的任务就减轻了。其实教师的职责不但没有减轻，反而还加重了。因为教师不但要对任教科目融会贯通，编写项目教案及其他教学文件，随时回答学生提出的各种问题，而且还要为学生创设学习的情景、培养协作学习的气氛、选择项目及审核项目等。因此，高职院校应建立一种激励制度，以达到项目教学应有的教学效果。
3.教师角色的转换
项目教学法不同于传统的理论灌输式教学，要求教师更新教学理念，转换角色：由“传授”转为“引导”，充当项目教学的引导者；由“执行”转为“督导”，充当项目实施的管理者；由“打分”转为“评估”，充当项目成果的评审者。只有这样才能保证项目教学法的真正实施。
4.师生、校企的互动
项目教学法强调学生的主体性和教学的实践性，在教学过程中，应加强师生之间、学生之间的互动；同时，加强校企互动合作，也是提高项目质量的重要保证，尤其在综合实训项目综合应用阶段。?
项目教学法是一种比较有效的教学方法，它突破了传统的教学模式，教师在设计理论教学、实验、实训教学的过程中，开阔了视野，提高了业务水平。在整个教学过程中既发挥了教师的主导作用又体现了学生的主体作用，充分地展示了现代高职教育“以能力为本”的价值取向，使课堂教学的质量和效果得到更大幅度的提高。
参考文献：
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