黑龙江省绿色食品市场开拓情况

◎ 王丽峰

大型展销活动。黑龙江省以市场为导 向，由偏重“田间地头”向研究“市场端头” 转变，不断加大绿色、有机食品营销力度。 2015 年先后组织和承办了年货大集、春季 农产品产销对接会、香港经贸交流会、意 大利（法国）经贸交流活动等 5 个国内外 大型经贸活动，累计参展企业 1087 家（次）、 签订项目 237 个，金额 228.7 亿元，进一 步促进了绿色食品“走出去”。2016 年已 经落实的主要有三个产销对接活动。一是 以绿色食品为主的农产品产销对接活动， 邀请阿里巴巴、京东等电商，沃尔玛、家 乐福等大型超市，以及北京、上海、浙江、 江苏等地的经销商参会，推动产销联合。 二是开展“十县百企千社”集中促销活动， 集中组织 10 个基地县、100 家绿色食品企 业、1000 个合作社的产品进入北京农展馆 黑龙江展销中心，集中销售，形成互补， 扩大在京津冀地区的销量。三是组织企业 参加农业部举办的大型展会，重点做好中 国国际农产品交易会、中国绿色食品博览 会以及黑龙江（北京）绿色食品博览会等 大型展销活动，扩大输出省外产品规模。 黑龙江省推进了与沪浙两地绿色食品 产业合作，黑龙江省政府分别与浙江省和 上海市签署了《关于进一步加强绿色食品 产业合作协议》，特别是与浙江省在哈尔 滨举办了“黑龙江 • 浙江绿色食品产业合 作对接交流会暨项目签约仪式”，共签约 16 个项目，金额 16.8 亿元。2015 年底， 省外绿色食品销售额可达 680 亿元以上， 同比增长 44%。 绿色食品专营网络建设。积极引导企 业和合作社进入大型超市，设立销售专区 （专柜），开辟绿色食品销售新途径。目 前，黑龙江省绿色食品专营销售网点已超 过 2000 家，并集中建设了哈尔滨南极国际 黑龙江绿色食品展销中心。黑龙江省在完 善原有北京、上海、深圳等市场的同时， 又开辟了天津、武汉、南京、长沙、宁波、 珠海和青岛等地销售市场，新建绿色食品 专卖店 34 家。启动了全国农展馆黑龙江绿 色食品销售中心前期工作，组织企业、合 作社与北京农展馆黑龙江展销中心进行对 接，力争对接 200 家企业、650 家合作社、 1000 个绿色食品。 大力推动“互联网 + 绿色食品”工作。 积极组织和引导企业进入电子销售平台， 与阿里巴巴、新浪、百度等互联网企业开 展合作，推进“线上线下”结合，切实扩 大了绿色食品销售面。目前，仅进入“黑 龙江省农业电子商务平台”的企业就接近 300 家，产品 700 个，自三月份启动以来 已实现销售额 400 多亿元。 品牌宣传工作。以黑龙江绿色食品品 牌公信力为重点，充分借助各类载体和途 径，广泛造势，扩大影响面。一是充分利 用媒体宣传。2015 年以来，多次组织和协 调各级媒体到绿色食品基地、企业和展会 开展报道，先后在《大公报》、《黑龙江 日报》以及省电视台等境内外媒体累发稿 200 篇以上，其中刊登专版（刊）4 个，切 实扩大了宣传面。二是充分利用展会宣传。 在绿色食品年货大集、中国国际有机食品 博览会等大型展销活动重，通过图片、实 物和影像等形式广泛开展推介宣传黑龙江 省绿色食品。特别是 2 月份举办的年货大 集期间，在北京电视 台、交通广播电台、 北京晚报等媒体刊登 广告，累计播发（放） 200 多次（条），“受 众” 超 过 500 万 人 次。在途径农展馆 4 条线路的公交车车体 上也设置了广告，引 起了北京各界的广泛 关注。三是充分利用 广告宣传。继续在省 电视台新闻联播节目前时段投放公益广告， 同时继续在多条高速公路设置巨型广告牌， 进一步扩大了黑龙江绿色食品影响面。 黑龙江省绿色食品市场开拓中存在 的问题 黑龙江绿色食品产品宣传与市场拓展 取得了一定的成绩，但是在发展过程中也 存在着亟待改进和完善的问题。一是市场 渠道及网络还有待完善，在黑龙江省绿色 食品市场开拓中，运用互联网及新媒体宣 传的力度还有待提升，市场营销的渠道还 不够完善。二是市场宣传力度还不够，黑 龙江省绿色食品品质及价格在全国绿色食 品中有着很强的竞争力，但是其知名品牌 少之又少，这主要是对外宣传的力度不够， 通过媒体、网络等形式的宣传未能达到应 有的效果，因此，通过有效的产品营销宣 传手段提升品牌知名度、品牌价值也是黑 龙江省绿色食品市场拓展中重要的工作。 三是黑龙江省绿色食品展会效应有待提升。 黑龙江省每年组织的各类绿色食品展会众 多，但是具有较强影响力的展会十分有限， 起到的作用和效果也不明显，因此在展会 的规模、效应等方面应不断提升，使得黑 龙江省绿色食品能够真正足不出户达到天 下皆知、天下皆求的效果。 黑龙江省绿色食品市场开拓的建议 黑龙江省绿色食品产业发展环节众多， 其中市场开拓是重要的环节，通过有效的 市场营销能够大幅度的提升黑龙江省绿色 食品的市场知名度和市场竞争力。一是积 极依托于网络平台加强宣传力度。通过互 联网 + 绿色食品的模式积极扩展市场，广 开渠道，使的黑龙江省绿色食品在知名度、 竞争力等方面有所提升。二是加大市场宣 传力度，通过多种渠道、多种方式进行黑 龙江省绿色食品的宣传，使得黑龙江省绿 色食品的品牌、质量、品种等方面得到更 为广泛的认知与认同。三是充分利用展会 经济和效应推广黑龙江省绿色食品，依托 我省雄厚的展会资源，举办具有相当影响 力的黑龙江省绿色食品展会，通过展会提 升黑龙江省绿色食品的品牌价值和市场竞 争力。 （作者单位：大庆市大同区大同镇人 民政府） 黑龙江省绿色食品市场开拓情况及对策 经济智库