牛磺酸全球专利申请状况分析
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时间：2017年6月19日 08:48
牛磺酸全球专利申请状况分析
郭冰洁 1 杨裕起 2 牛磺酸（Taurine) 是一种 β- 含硫氨 基酸，因最早由牛黄中分离出来而得名。 其于所有动物的组织、细胞内广泛存在， 是人、家畜、家禽等的条件性必须氨基酸。 牛磺酸的营养作用自 1957 年 Hayes 等报 道的幼猫食物中牛磺酸含量不足可导致视 力下降，甚至失明，而引起人们广泛关注。 近年来，其应用已涉及医药、食品、饮料、 护肤品、饲料等众多与人类生活密切相关 的领域，其广泛的生物学功能引起了各国 研究者的极大兴趣，世界各国纷纷致力于 牛磺酸相关技术及产品的开发和应用。而 我国为生产和出口牛磺酸的主要国家，对 牛磺酸的相关专利文献进行研究和分析， 对于我国牛磺酸相关技术和产品的研发与 应用具有积极的意义。 相关专利申请状况 笔者以关键词和分类号作为主要检索 手段在德温特世界专利索引数据库（WPI） 中进行了检索，并筛选与技术主题“牛磺 酸”密切相关的专利文献，获得文献 1870 篇 。 专利申请趋势 图 1 显示了全球范围内牛磺酸相关专 利申请的时间趋势。从图 1 可以看出，牛 磺酸相关专利申请量在 2005 年前申请总量 较少，处于缓慢爬升的状态，总体较平稳。 随着科技的发展，牛磺酸新的生理功能不 断被发现，其应用领域不断扩展，已不仅 仅局限于最初的药用，而转向以食品添加 剂和营养保健品为主，并逐渐扩展到农业、 水产业、化学工业等领域，成为与人类生 活密不可分的大众消费品。全球牛磺酸年需求量持续增长，促使各国更加重视技术 投入，不断改革创新，改进生产工艺、降 低成本、提高产品品质。同时，牛磺酸的 多种生理功能也极大的激发了各国对于含 有牛磺酸的营养品、保健品等的研发热情。 牛磺酸的申请量逐年攀升，进入迅猛发展 阶段，尤其是在 2013 年达到一个高峰状态。 2014 年虽有所回落，但仍然保持着较高的 年申请量。而由于在 2015 年间申请的专利 大部分处于未公开的状态，因而数据量较 少。随着世界经济的发展，人们对营养的 重视程度不断增加，预测未来对于牛磺酸 相关技术的研发将持续升温。 专利申请的原创技术国和主要申请 人分布分析 以每件申请的原创技术来源国为基 础进行统计排名，其中排名前八位的依次 为中国、日本、美国、韩国、德国、俄罗斯、 法国、意大利。以上八个国家的专利申请 量分布如下： 从图 2 可以看出，牛磺酸相关技术领 域中中国、日本、美国产出的专利技术比 较多，其中超过一半的申请（56%）来源 于中国。这些国家为该技术领域主要的竞 争国家，拥有较强的技术实力。其中，排 名第一的我国是全球生产和出口牛磺酸最 大也是最主要的国家。我国于 1990 年正式 批准牛磺酸作为食品添加剂 , 允许添加到 乳制品、饮料、调味品和豆制品中。食品 添加剂工业“九五”发展重点亦明确指明 增补氨基酸、营养强化剂等含量平衡营养 , 提高食品的营养效果，重点开发牛磺酸、 复合氨基酸制剂等品种。并且，我国有关 部门已把牛磺酸作为氨基酸营养强化剂确 定为应采取措施鼓励发展的重要精细化工 品种。而排名第二、三的日本和美国均为 牛磺酸消费大国，其添加牛磺酸的保健食 品数量众多，如美国通常会将牛磺酸和蓝 莓汁添加到眼保健食品中，日本为了提高 豆腐、豆奶等豆制品的营养价值，也会向 其中加入牛磺酸。2008 年，美国、日本等 国家已经明文规定，婴幼儿以及儿童食品 中必须添加牛磺酸。在日本 , 不添加牛磺 酸的儿童食品视为不合格，禁止销售。政 策的支持以及市场的需求极大的激发了各 国研发者的热情，专利申请量占据主要份 额。 进一步的，对全球主要申请人进行统 计分析（如下图 3 所示）发现，在全球范 围内排名前十位的申请人中，除了排名第 八的德国亨克尔两合股份公司（HENK） 和排名第九的中国天津生机集团有限公司 （TIAN-N）外，其他均来自于日本，依 次为株式会社资生堂（SHIS）、大正制药 株式会社（TAIS）、日本油脂株式会社 （NIOF）、 花王 株 式 会 社（KAOS）、 株式会社高丝（KOSJ）、狮子株式会社 （LIOY）、三井东压化学有限公司（MITK）、 百龙企业有限公司（HENK）。可见，日 本虽然专利申请量大大少于我国，但其主 要申请人皆排名靠前，占有明显优势。资 生堂、大正制药、日本油脂、花王、高丝 等均为历史悠久的国际化知名企业，技术 实力雄厚，具有很强的研发和生产能力。 反观我国，虽然相关专利申请量占据首位， 但在全球主要申请人中却占位甚少，由此 可知，我国相关企业数量众多，且均未形 成规模，申请较为分散。显示出研发实力 薄弱和专利布局意识的淡薄。我国企业应 重视科技投入，进一步加强相关领域的研 究和投资，努力改进工艺、革新产品，增 强专利布局意识，以不断提高自身的市场 竞争力。 图 1 牛磺酸相关专利申请趋势 图 2 专利申请的主要原创技术国分布分析 图 3 牛磺酸相关技术的主要申请人分布 环球市场信息导报 126 新兴产业 专利申请的主要技术分支 表 1 显示了全球范围内牛磺酸相关专 利申请的主要技术方向。从表 1 中可以看 出，相关专利申请所涉及的技术主题十分 广泛，涉及了食品及其制备、医药配制品、 化妆品或类似的梳妆用配制品、药物制剂、 非酒精饮料及其制备、牛磺酸及其衍生物 的制备、动物饲料、皮肤护理剂等等，显 示了各国对于牛磺酸相关技术研发方向的 全面性。其次，排名靠前的代表食品或食 料及其制备或处理、含有机有效成分的医 药配制品的技术主题申请量占据明显优势， 表明了各国研发主体对于牛磺酸的多种生 理学功能及其在食品以及医药领域的应用 的关注。据统计 , 美、日发达国家的消费 结构大致为 : 食品类添加剂、营养保健品 98.7 % , 药品 0.6 % , 其它 0.7% , 全球牛磺酸年消耗量的 80 % 以上用作食品营养添 加剂，并且 , 食品类添加剂、营养保健品 所占比重持续看涨。这极大地催生了牛磺 酸相关技术领域的专利申请。而牛磺酸具 有赋活肌肤细胞的能力，同时也能够提高 肌肤免疫力，抵抗外界环境对肌肤的侵袭； 将其用于运动饮料、能量饮料等有助于消 除疲劳、恢复体力和提高运动成绩；在水 产品、动物养殖中作饲料添加剂或药用方 面具有诱食、增强食欲、促进成长、调理 肠胃、增强免疫力等作用；等等。上述诸 多功能备受各国研发者的青睐，促使相关 技术领域的研发热度持续上升。 针对上述技术主题在各主要专利申请 产出国分布的情况进行分析（如下图 4 所 示）发现，各主要国家的研发重点较为一 致，均主要关注医药配制品、食品或食料及 其制备或处理；日本、德国、法国、意大利 对于化妆品或类似的梳妆用配制品研发力度 较大；韩国对于非酒精饮料和动物饲料等较 为关注。而我国对于药物制剂、非酒精饮料、 医药配制品、动物饲料、牛磺酸的结构及其 制备等研发力度较为平均，对于化妆品或类 似的梳妆用配制品以及护理皮肤的制剂涉猎 较少。由此可见，关于牛磺酸在食品以及医 药领域的应用备受各国研发者的青睐，在全 球占据主导地位；同时，其在化妆品或类似 的梳妆用配制品、皮肤护理制剂、饮料中的 应用已被各国关注，发展潜力巨大。而我国 研发者亦注意到牛磺酸在各大领域的应用前 景，专利申请热情高涨，形成了一种遍地开 花的局面，但对于美容护理用品、皮肤护理 用品的研发十分薄弱，未来，我国可加大相 关领域的研发力度，使国产美容、皮肤护理 用品得以长足的发展。 进一步的，针对上述技术主题在各主 要申请人的分布情况进行分析，从图 5 可以看出，全球各主要申请人的研发方向基 本一致，主要关注化妆品或类似的梳妆用 配制品和护理皮肤的制剂。其中，三井东 压化学有限公司除上述技术主题外，对牛 磺酸的结构及其制备工艺的改进等也颇为 关注，研发力度较为平均。而天津生机集 团有限公司和大正制药株式会社在医药配 表 1 牛磺酸相关专利申请的主要技术方向 排名 IPC 技术主题 申请 量（件） 1 A23L1 食品或食料；它们的 制备或处理 506 2 A61K31 含有机有效成分的医药 配制品 464 3 A61K8 化妆品或类似的梳妆用 配制品 260 4 A61K36 含有来自藻类、苔藓、 真菌或植物或其派生物， 例如传统草药的未确定 结构的药物制剂 187 5 A23L2 非酒精饮料；其组合物 或浓缩物；它们的制备 175 6 A61K9 以特殊物理形状为特征 的医药配制品 170 7 C07C309 磺酸；其卤化物、酯或 酐 161 8 A23K1 动物饲料 158 9 A61Q19 护理皮肤的制剂 148 10 C07C303 硫酸酯或硫酸酰胺的制 备；磺酸或其酯、卤化物、 酐或酰胺的制备 126 制品方面研发力度较大。各主要申请人基 本为化妆品、日用化学品生产商，所研发 的领域相对集中，这也体现了牛磺酸在美 容护理用品、健康护理用品中的应用价值 以及发展潜力。而大正制药为全球第二大 OTC 药品生产商，其主要从事生物制药、 常规制药等方面的研发和生产；天津生机 集团有限公司主要致力于动物药品、饲料 添加剂等的研究，因而研发方向与其他申 请人有所差异。牛磺酸由于其功能的多样 性，在食品、医药、精细化工及饲料等与 人类生活密切相关的各大领域均具有广阔 的应用前景，我国企业应结合自身的特点， 合理进行专利布局，以不断发展壮大。 总结与建议 近年来，牛磺酸的各种生理功能不断 被发现，随着世界经济的发展和人们对营 养重视程度的不断增加，各国对牛磺酸的 需求持续增长，极大地激发了各国研发者 对于牛磺酸相关技术的研发热情，专利申 请量逐年攀升。我国作为全球最大和主要 的牛磺酸生产国和出口国，专利申请量遥 遥领先于其他国家，但企业众多，专利申 请分散，国内申请人均未形成自身的规模 和体系，研发实力薄弱，专利布局意识淡薄。 我国企业应重视科技投入，进一步加强相 关领域的研究和投资，努力提升技术实力， 提高产品的科技含量和企业的运行质量。 同时，增强专利布局意识，加大对相关专 利技术的挖掘，通过对相关领域的 专利进行系统检索，了解该领域的 技术空白点和面临的技术问题，在 此基础上结合自身的特点，寻找研 究起点，合理进行专利布局，避免 重复劳动和浪费投资。 此外，由以上分析可以看出， 我国关于牛磺酸在化妆品或类似的 梳妆用配制品以及护理皮肤方面的 应用研发十分薄弱，而日本、德国、 法国、意大利在这方面的研发力度 均较大，韩国、美国也已经有所关 注，全球主要申请人均对这一领域 颇为关注。由此可见，牛磺酸在该 技术领域的发展潜力巨大，我国应 加以重视，可加大相关领域的研发 力度，使国产美容、皮肤护理用品 尽早抢占市场。同时应关注其他国 家和主要申请人的专利布局，在将 产品推向市场之前，作相关领域的 专利检索，避免侵权。 （作者单位：1. 国家知识产权 局专利局专利审查协作湖北中心； 2. 江苏优联环境发展有限公司） 图 4 专利申请产出国各技术方向分布图 图 5 主要申请人各技术方向分布图官方网站：http://www.lunww.com 127 新兴产业
