期刊名称:中国食品添加剂
英文名称:China Food Additives
主管单位:
主办单位:中国食品添加剂和配料协会
出版周期:双月刊
出版地址:北京市
语 种:中文
开 本:16开
国际刊号:1006-2513
国内刊号:11-3542/TS
邮发代号:
发行范围:国内外统一发行
创刊时间:1990
期刊收录:
CA 化学文摘(美)(2009)
核心期刊:
中文核心期刊(2008)
期刊荣誉:
联系方式
期刊简介
《中国食品添加剂》(双月刊)创刊于1990年,由中国食品添加剂和配料协会主办。本刊面向国内外食品添加剂生产、经销企业,及广大食品添加剂应用企业(食品及饮料企业)。主要内容包括:国内外食品添加剂的新产品、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果介绍及综述;国内外技术交流、专业会议、产品展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法规、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理;食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。